ザキミヤの佐藤です。
突然ですが皆さん、カレーは好きですか？
僕はカレーが大好きです。
ということで、今回、宮崎市本郷南方、Aコープ赤江南店の敷地内で「朝ごはん」を提供しているお店「キバコゴハン」さんとコラボしてザキミヤで朝ごはんを提供することになりました！！
メニューはザキミヤオリジナルのカレー。
朝からカレー、つまり朝カレーの朝ごはんを期間限定で提供しますよ！
朝ごはん専門のごはんやさん「キバコゴハン」とコラボ！
ご存じの方も多いとは思いますが、Aコープ赤江南店の敷地内にお店を構える朝ごはん屋さん「キバコゴハン」。オーナーの雲野さんが経営しているお店ですが、なんと、佐藤の自宅から車で3分の距離にあるのでよく行ってます。
オシャレーな外観。
オシャレーな店内。
朝ごはんが500円で食べられるんですよー。
小物もおしゃれ。
ちなみに、壁に飾ってある絵2枚は私の息子（天才）が書いた絵です。（天才）
常連感出てますね。
こんな感じでとてもステキなお店。
且つ、雲野さんは以前、ザキミヤがJFC MIYAZAKIさんと対決したときに参加してくれていました。
※その時の記事はコチラ→宮崎からJリーグを目指す！J.FC MIYAZAKIとガチ3本勝負したよ
・・・という流れで今回のコラボに至ったわけです。
んで、ザキミヤ流の朝ごはんを提供することになったのですが、そのメニューは・・・
ザキミヤオリジナルのチキンカレー、その名もザキミヤカレー
そう、私佐藤はカレーが大好き。
プロフィールにも・・・
ほらね。好きな食べ物はカレーと書いてある。
ということで「カレー」をやることになりまして。
しかし、飲食店で働いていたこともある私ですが、調理師免許やら衛生管理者の資格やらはなんも持ち合わせていない。だから直接作れない。
なのでカレーのレシピを提供するというかたちでのコラボになりました。
弱サラサラ系のコク旨チキンカレー！
僕はどちらかと言うと「サラサラ系」のカレーが好きです。
でも「ドロドロ系」も捨てがたい。
なので「弱サラサラ系」のカレーを目指しました。
鶏ガラで出汁をとり・・・
付け合せには「焼き野菜」を。
カラフルな野菜たち！
どんなカレーになるのか？その試作の様子をまとめた動画をどうぞ・・・
完成した”ザキミヤカレー”がコチラ
うまそー！！！！！
これで500円！！！
なんかオシャレな感じに仕上がりましたよ。
※今回の試作で「生姜」を入れすぎてスパイシーにも程があるカレーに仕上がってしまったので、本番ではちゃんと調整します。
ザキミヤカレーが食べられるのは明日（7日）6:00から！1週間限定メニューです！
ということで、今回のコラボ、その詳細はこちらの動画をチェックしてください。
7日〜12日まで、僕もキバコゴハンに常駐する予定です（多分）。
営業時間は平日6:00〜9:00、土日は6:00〜10:00。
是非来てください。
朝からカレー食ってください。
＜キバコゴハンさんの場所はコチラ＞
ということで、雲野さんといっしょに皆様のご来店をお待ちしております！！！
ザキミヤ代表。宮崎県ナンバーワンのハンドルキーパー。
好きな食べ物はカレーと焼き肉。お酒は飲めないですが、コーラで酔っ払うことができます。webマーケティングのお仕事してます。
